Trà Phổ Nhĩ chín hay sống giúp giảm cân tốt hơn? Gợi ý từ Thạch Cổ Trà

Trà chín hay trà sống giảm cân tốt hơn?

So sánh hiệu quả giảm cân của trà Phổ Nhĩ chín và trà Phổ Nhĩ sống:

Tác dụng giảm mỡ, giảm cân của trà Phổ Nhĩ chủ yếu đến từ hai yếu tố:

1. Sự tổng hòa của các thành phần hiệu quả như trà polyphenol, diệp lục tố, vitamin C (giống cổ thụ lá lớn Assamica type C, hàm lượng polyphenol trong trà cây lớn đạt 30–34%, tổng catechin đạt 18–24%, trà bền nước, lượng chất hòa tan đạt 46–50%).

2. Sự kết hợp của các hệ vi khuẩn có lợi được hình thành trong quá trình lên men (những vi sinh vật này giúp giảm hấp thụ triglyceride và đường ở ruột non, đồng thời tăng hoạt tính enzyme giúp phân giải mỡ vùng bụng và eo).

Vì vậy, trà Phổ Nhĩ đã qua lên men (dù là trà chín lên men nhân tạo hay trà sống lên men tự nhiên) hiệu quả giảm mỡ tốt hơn so với trà sống mới sản xuất chưa qua chuyển hóa.

Lưu ý:
 1. Trà Phổ Nhĩ có hai loại: trà sống và trà chín. Nếu bị táo bón, nên uống trà sống.
 2. Nếu có vấn đề về viêm dạ dày, nên uống trà chín.
 3. Nếu bị cao huyết áp, nên dùng trà sống, có thể cho thêm vài bông hoa cúc.
 4. Phụ nữ trong kỳ kinh nguyệt không nên uống trà Phổ Nhĩ. 
 5. Người bị tiểu đường có thể cho lá dâu vào trà khi pha.

#vienmencham #thachcotra